さぬきの馬鹿力:2012年09月

プロフィール

三豊エコファーム

黒ニンニク広報部長のだいちゃんです！！香川県三豊市三豊エコファームでにんにくを栽培しにんにくを加工し販売しています（＾Ｏ＾）その名も「甘熟（かんじゅく）黒にんにくサヌキノ馬鹿力」です。にんにくを１日１粒を合言葉に・・・≪にんにくを毎日食べよう！！プロジェクト≫を香川県いや・・・日本中に巻き起こして行きます！！！

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直売所はこちらです

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2012年09月21日

今日から！！！

今日から始まりました！！

香川県産新米あきたこまちの収穫開始です！！

今月からあきたこまち・ミルキークィーンと収穫し、
10月にはひのひかりを

収穫する予定です

収穫時期は雨が降らない事を心から願います！！

なぜなら田んぼが雨でじゅるくぬかるむと

コンバイン（収穫機）がうまく動いてくれない事・・・

そして何よりも刈る際に稲にお水がつくと今度モミすりという乾燥する

工程で結構苦戦し、味も落ちるんです！！

また、稲刈りしてすぐに・・・・・・

今年のニンニクを植え付ける作業が・・・・

年間の作業の中で一番大変な時期なんです

スタッフ一丸でがんばります！！

Posted by 三豊エコファーム at 00:49 │Comments(0) │お米

2012年09月15日

島フェス☆サヌキのバカヂカラ

いや～今日も暑い

皆さんいかがお過ごしですか？
にんにくバカは14日より小豆島にて「島フェス」に参加中です

島フェスではサヌキのバカヂカラにんにく味噌でたべる揚げナス（三豊ナス）を販売してます

16日まで開催してます

夏の最後の思い出に是非お越し下さい

Posted by 三豊エコファーム at 15:03 │Comments(0) │にんにく料理

2012年09月14日

★みんな小豆島に全員集合★

突然ですが、明日15日（土）・16日（日）に小豆島にてビックなお祭り

島フェス２０１２を開催しますスマイル

島フェスとは音楽を楽しめるイベントです。

その中に瀬戸内マーケットという瀬戸内の食材が一度にそろうイベントに

「黒にんにくサヌキのバカヂカラ」
を販売致します！！黒にんにくの他に、

にんにくを使った和風ディップと洋風ディップを用意し、

採れたて新鮮な夏野菜ステックを販売します！！

「野菜がこんなにも美味しいなんて！！」
という感動間違えなしです

是非是非小豆島「ふるさと村へ」お越し下さい！！

お待ちしてまーすハート